Dažādu augļu un dārzeņu ēšana ir būtiska veselīgam dzīvesveidam. Augļi un dārzeņi ir pildīti ar būtiskiem vitamīniem, minerālvielām un šķiedrvielām, kas var palīdzēt uzturēt pareizu ķermeņa darbību. Tajos ir arī maz kaloriju un tauku, tāpēc tie ir lieliska izvēle svara kontrolei. Dažādu augļu un dārzeņu ēšana var arī palīdzēt samazināt hronisku slimību, piemēram, sirds slimību, insulta un dažu vēža veidu risku.
Augļi un dārzeņi ir dažādās krāsās, formās un izmēros. Ēdot dažādus augļus un dārzeņus, var nodrošināt, ka jūs saņemat visas organismam nepieciešamās uzturvielas. Katru dienu ieteicams ēst vismaz piecas augļu un dārzeņu porcijas. Porcijas lielums ir aptuveni viena glāze neapstrādātu vai termiski apstrādātu dārzeņu vai viens augļa gabals.
Iegādājoties augļus un dārzeņus, meklējiet tos, kas ir svaigi, gatavi un sezonas laikā. Izvēlieties augļus un dārzeņus, kuros nav sasitumu un plankumu. Ja iespējams, iegādājieties bioloģiskos augļus un dārzeņus, lai izvairītos no pesticīdu iedarbības.
Gatavojot augļus un dārzeņus, ir svarīgi tos rūpīgi nomazgāt, lai noņemtu netīrumus vai baktērijas. Ir svarīgi arī tos pareizi uzglabāt, lai saglabātu to svaigumu. Augļi un dārzeņi jāuzglabā ledusskapī vai vēsā, sausā vietā.
Dažādu augļu un dārzeņu ēšana ir svarīga veselīga uztura sastāvdaļa. Tie ir pildīti ar būtiskiem vitamīniem, minerālvielām un šķiedrvielām, kas var palīdzēt uzturēt pareizu ķermeņa darbību. Dažādu augļu un dārzeņu ēšana var arī palīdzēt samazināt hronisku slimību risku. Tāpēc, lai nodrošinātu optimālu veselību, savā uzturā noteikti iekļaujiet dažādus augļus un dārzeņus.
Ieguvumi
Augļi un dārzeņi ir būtiskas veselīga uztura sastāvdaļas. Tie nodrošina svarīgus vitamīnus, minerālvielas un šķiedrvielas, kas nepieciešamas labai veselībai. Dažādu augļu un dārzeņu ēšana var palīdzēt samazināt daudzu hronisku slimību, tostarp sirds slimību, insulta, 2. tipa cukura diabēta un dažu vēža veidu, risku. Arī augļos un dārzeņos ir maz kaloriju un tauku, tāpēc tie ir lieliska izvēle svara kontrolei. Dažādu augļu un dārzeņu ēšana var arī palīdzēt uzlabot vispārējo enerģijas līmeni un garīgo skaidrību. Turklāt augļi un dārzeņi ir lielisks antioksidantu avots, kas var palīdzēt aizsargāt organismu no brīvo radikāļu radītajiem bojājumiem. Dažādu augļu un dārzeņu ēšana var arī palīdzēt uzlabot gremošanas veselību, jo tajos ir daudz šķiedrvielu un ūdens, kas var palīdzēt nodrošināt gremošanas sistēmas nevainojamu darbību. Visbeidzot, augļi un dārzeņi ir lielisks veids, kā pievienot ēdienreizēm garšu un dažādību, padarot tās patīkamākas un apmierinošākas. Ēdot dažādus augļus un dārzeņus, jūs varat nodrošināt, ka jūs saņemat visas svarīgākās uzturvielas, kas jūsu ķermenim ir nepieciešamas, lai saglabātu veselību un spēku.
Padomi Augļi un dārzeņi
1. Katru dienu ēdiet dažādus augļus un dārzeņus. Izvēlieties no visām piecām dārzeņu apakšgrupām (tumši zaļa, sarkana un oranža, pākšaugi, cieti un citi dārzeņi) un iekļaujiet dažādus augļus.
2. Ja iespējams, sezonas laikā iegādājieties svaigus augļus un dārzeņus. Tie parasti ir lētāki un tiem ir lielāka garša.
3. Ērtības labad iegādājieties saldētus augļus un dārzeņus. Tos novāc maksimālā gatavībā un ātri sasaldē, lai saglabātu barības vielas.
4. Ērtības labad iegādājieties konservētus augļus un dārzeņus. Izvēlieties tos, kuriem nav pievienots cukurs vai sāls.
5. Ērtības labad iegādājieties žāvētus augļus un dārzeņus. Tie ir lielisks veids, kā pievienot ēdienreizēm garšu un tekstūru.
6. Pareizi uzglabājiet augļus un dārzeņus, lai tie ilgāk paliktu svaigi. Lielākajai daļai augļu un dārzeņu uzglabājiet tos ledusskapī.
7. Nomazgājiet augļus un dārzeņus pirms ēšanas vai vārīšanas. Izmantojiet aukstu ūdeni un ražošanas suku, lai noņemtu netīrumus un baktērijas.
8. Pagatavojiet augļus un dārzeņus, lai palīdzētu atbrīvot to dabisko garšu. Izmantojiet dažādas gatavošanas metodes, piemēram, tvaicēšanu, cepšanu, grilēšanu un apcepšanu.
9. Pievienojiet garšu augļiem un dārzeņiem ar zaļumiem un garšvielām. Mēģiniet saviem ēdieniem pievienot ķiplokus, ingveru, baziliku, oregano un citus garšaugus un garšvielas.
10. Ja iespējams, ēdiet augļus un dārzeņus neapstrādātus. Tas palīdz saglabāt to uzturvielas un šķiedrvielas.
11. Padariet augļus un dārzeņus par galveno ēdienreižu daļu. Pusdienās un vakariņās piepildiet pusi šķīvja ar augļiem un dārzeņiem.
12. Izmēģiniet jaunus augļus un dārzeņus. Paplašiniet savu aukslēju, izmēģinot jaunus augļus un dārzeņus.
13. Padariet augļus un dārzeņus jautrus. Esiet radošs ar savām receptēm un prezentāciju.
14. Iesaistiet savu ģimeni. Palūdziet savai ģimenei palīdzēt iepirkties un pagatavot augļus un dārzeņus.
15. Padariet to par ieradumu. Katru dienu ēdienreizēs un uzkodās iekļaujiet augļus un dārzeņus.
bieži uzdotie jautājumi
1. jautājums. Kādus ieguvumus veselībai sniedz augļu un dārzeņu ēšana?
A1. Augļu un dārzeņu ēšana sniedz daudzus ieguvumus veselībai. Augļi un dārzeņi ir pildīti ar būtiskiem vitamīniem, minerālvielām un antioksidantiem, kas var palīdzēt samazināt hronisku slimību, piemēram, sirds slimību, insulta un vēža, risku. Tie ir arī lielisks šķiedrvielu avots, kas var palīdzēt veicināt veselīgu gremošanu un regularitāti. Turklāt augļos un dārzeņos ir maz kaloriju un tauku, tāpēc tie ir lieliska izvēle tiem, kas vēlas saglabāt veselīgu svaru.
2. jautājums: cik augļu un dārzeņu porciju man vajadzētu ēst katru dienu?
A2: USDA iesaka pieaugušajiem katru dienu apēst vismaz 2 tases augļu un 2,5 tases dārzeņu. Tomēr precīzs porciju daudzums, kas jums vajadzētu ēst, būs atkarīgs no jūsu vecuma, dzimuma un aktivitātes līmeņa.
3. jautājums. Kādi ir daži vienkārši veidi, kā manai diētai pievienot vairāk augļu un dārzeņu?
A3. Ir daudzi vienkārši veidi, kā diētai pievienot vairāk augļu un dārzeņu. Sāciet ar brokastīm pievienojot kādu augli, piemēram, banānu vai ābolu. Jūs varat arī pievienot dārzeņus savām pusdienām un vakariņām, piemēram, salātus vai grauzdētus dārzeņus. Turklāt varat mēģināt pievienot dārzeņus savām iecienītākajām receptēm, piemēram, pievienot spinātus makaronu mērcei vai sēnes savai picai.
4. jautājums. Vai saldēti augļi un dārzeņi ir tikpat barojoši kā svaigi?
A4. Jā, saldēti augļi un dārzeņi var būt tikpat barojoši kā svaigi. Patiesībā daži saldēti augļi un dārzeņi var būt pat vairāk barojoši nekā svaigi, jo tie bieži tiek sasaldēti gatavības maksimumā. Tomēr ir svarīgi pārbaudīt etiķeti, lai pārliecinātos, ka tajā nav pievienoti cukuri vai konservanti.
Secinājums
Augļi un dārzeņi ir būtiski veselīgam uzturam un dzīvesveidam. Tie nodrošina svarīgus vitamīnus, minerālvielas un šķiedrvielas, kas ir būtiskas labai veselībai. Dažādu augļu un dārzeņu ēšana var palīdzēt samazināt daudzu hronisku slimību, piemēram, sirds slimību, insulta un dažu vēža veidu, risku. Augļi un dārzeņi ir arī lielisks antioksidantu avots, kas var palīdzēt aizsargāt jūsu šūnas no bojājumiem. Arī dažādu augļu un dārzeņu ēšana var palīdzēt uzturēt veselīgu svaru.
Pērkot augļus un dārzeņus, ir svarīgi meklēt svaigus, nogatavojušos un sezonālos produktus. Ja iespējams, ir svarīgi arī iegādāties bioloģiskos produktus, jo bioloģiskie produkti tiek audzēti, neizmantojot sintētiskos pesticīdus un mēslojumu. Iegādājoties augļus un dārzeņus, ir svarīgi meklēt produktus, kuros nav sasitumu, plankumu un citu bojājumu pazīmes.
Augļi un dārzeņi ir lielisks veids, kā pievienot ēdienreizēm garšu, tekstūru un uzturvērtību. Tos var ēst neapstrādātus, vārītus vai izspiest sulu. Augļus un dārzeņus var arī sasaldēt vai konservēt vēlākai lietošanai. Pērkot konservētus augļus un dārzeņus, ir svarīgi meklēt produktus, kuros ir maz nātrija un cukura.
Augļi un dārzeņi ir svarīga veselīga uztura un dzīvesveida sastāvdaļa. Ēdot dažādus augļus un dārzeņus, jūs varat iegūt veselībai nepieciešamos vitamīnus, minerālvielas un šķiedrvielas. Pērkot augļus un dārzeņus, ir svarīgi meklēt svaigus, nogatavojušos un sezonālos produktus. Ja iespējams, ir svarīgi arī iegādāties bioloģisko produktu. Augļus un dārzeņus var ēst neapstrādātus, vārītus vai izspiest sulu, kā arī tos var sasaldēt vai konservēt vēlākai lietošanai. Dažādu augļu un dārzeņu ēšana var palīdzēt saglabāt veselīgu svaru un samazināt daudzu hronisku slimību risku.
