Tomāti ir viens no populārākajiem dārzeņiem pasaulē. Tie ir barojošs un daudzpusīgs ēdiens, ko var izmantot dažādos ēdienos. Tomāti ir lielisks A un C vitamīna, kā arī kālija, šķiedrvielu un citu būtisku uzturvielu avots. Tajos ir arī maz kaloriju un tauku, tāpēc tie ir veselīgs papildinājums jebkurai diētai. Tomātus var ēst neapstrādātus, vārītus vai konservētus, un tos izmanto dažādās receptēs, sākot no salātiem līdz mērcēm. Tie ir arī populāra sastāvdaļa daudzos meksikāņu ēdienos. Tomāti ir lielisks veids, kā pievienot garšu un uzturvērtību jebkurai ēdienreizei. Neatkarīgi no tā, vai meklējat ātru uzkodu vai gardu piedevu, tomāti ir lieliska izvēle.
Ieguvumi
Tomāti ir neticami daudzpusīgs un barojošs ēdiens. Tie ir bagāti ar vitamīniem un minerālvielām, tostarp C vitamīnu, kāliju, folātu un K vitamīnu. Tie ir arī labs šķiedrvielu avots, kas var palīdzēt jums justies sāta un apmierināti. Tomātos ir maz kaloriju un tauku, tāpēc tie ir lielisks papildinājums jebkuram veselīgam uzturam. Tie ir arī lielisks likopēna avots, antioksidants, kas var palīdzēt samazināt noteiktu vēža veidu risku. Tomāti ir arī lielisks antioksidantu avots, kas var palīdzēt aizsargāt jūsu šūnas no brīvo radikāļu radītajiem bojājumiem. Tomātu ēšana var arī palīdzēt mazināt iekaisumu, kas var palīdzēt samazināt hronisku slimību, piemēram, sirds slimību un diabēta, risku. Tomāti ir arī lielisks garšas avots, un tos var izmantot dažādos ēdienos, sākot no salātiem un beidzot ar mērcēm. Tomāti ir arī lielisks veids, kā pievienot ēdieniem krāsu un tekstūru. Tos var ēst neapstrādātus, vārītus vai konservētus, padarot tos par lielisku papildinājumu jebkurai ēdienreizei.
Padomi Tomāts
1. Stādiet tomātus saulainā vietā ar labi drenējošu augsni. Labojiet augsni ar kompostu vai veciem kūtsmēsliem, lai uzlabotu auglību un drenāžu.
2. Stādiet tomātus zemē vai traukos. Stādot zemē, novietojiet stādus 18–24 collu attālumā viens no otra. Stādot konteineros, izmantojiet podu, kas ir vismaz 12 collas dziļš un plats.
3. Laistiet tomātus regulāri, īpaši sausuma laikā. Mērķējiet, lai augsne būtu vienmērīgi mitra, bet ne mitra.
4. Mēslojiet tomātus ik pēc divām nedēļām ar sabalansētu mēslojumu. Izpildiet norādījumus uz iepakojuma, lai uzzinātu pareizo daudzumu.
5. Apgrieziet tomātu augus, lai veicinātu gaisa cirkulāciju un samazinātu slimības. Noņemiet visas mirušās vai slimās lapas un stublājus.
6. Tomātu stādus ieliek stabā vai ievieto sprostā, lai tie būtu vertikāli un neatkāptos no zemes. Tas palīdzēs novērst slimības un atvieglos ražas novākšanu.
7. Novāc tomātus, kad tie ir pilnībā nogatavojušies. Tomātiem jābūt stingriem un tumši sarkanā krāsā.
8. Uzglabājiet tomātus istabas temperatūrā prom no tiešiem saules stariem. Tomātus var uzglabāt līdz pat nedēļai.
9. Izbaudiet tomātus dažādos ēdienos. Tomāti ir garšīgi salātos, sviestmaizēs, mērcēs un citur.
